Espaço Gourmet da Fazenda Produtiva

IA Fazenda Produtiva é uma unidade rural que opera no sistema orgânico Biodinâmico, certificada pelo IBD há onze anos. Produz o Café Gourmet Fazenda Produtiva, arábica, meia torra, colheita seletiva que tem alcançado as melhores notas junto aos mais exigentes provadores de café. O Espaço Gourmet, dentro da Fazenda, oferece pratos dos mais simples aos mais elaborados. Os ingredientes, em sua maioria, são de cultivo próprio. O pomar dispõe de mais de cem tipos de frutas, nativas e exóticas, num ambiente de agrofloresta. O respeito à biodiversidade é o marco forte dessa "filosofia" de produção sustentável. A nutrição das plantas é feita apenas com compostos orgânicos elaborados em respeito às normas técnicas preconizadas pelo Instituto Biodinâmica.

Solicitamos que as reservas sejam realizadas antecipadamente pelo Whatsapp.